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資料情報

タイトル ニッポンのコメ
タイトルヨミ ニッポン/ノ/コメ
サブタイトル 崩壊に向かう複雑なその仕組み
サブタイトルヨミ ホウカイ/ニ/ムカウ/フクザツ/ナ/ソノ/シクミ
著者 大泉/一貫‖著
著者ヨミ オオイズミ,カズヌキ
著者標目(著者紹介) 1949年宮城県生まれ。東京大学大学院修了。農学博士。専門は農業経済学、食品事業論。県立宮城大学大学院教授。著書に「農業経営者の組織と管理」「いいコメうまいコメ」など。
出版者 朝日新聞社
出版者ヨミ アサヒ/シンブンシャ
本体価格 ¥1100
内容紹介 日本人に身近なはずのコメの世界は複雑をきわめている。生産過剰なのに輸入したり、人気銘柄米はニセモノがたくさん出まわったり。コメの流通を、実態経済の見地から概観する。
ISBN(10桁) 4-02-259780-1
出版年月,頒布年月等 2001.7
ページ数等 200p
大きさ 19cm
NDC9版 611.33

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41066945 下諏訪町
閉架一般
611 オ 一般書
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